10日前

果汁溢れる新鮮さが魅力の「いちご大福」発売開始。

河田ふたば

Area
加賀エリア

2019年、発売と同時にその大きさとジューシーさが話題となった『河田ふたば』のいちご大福。今年もいよいよ販売を開始した。地元石川の旬の農産物を使用する「産地大福」にこだわりを持つ。その中でも一番人気の「特製いちご大福」は、小松の農家『本田農園』から、朝摘みの「すみれのほっぺ」をその都度入荷。「4L」サイズ以上の大きないちごを平成百名水「桜生水」で炊いた餡と手返しで2度づきした餅で包んでおり、一口食べると中から“じゅわっ”と果汁が溢れる。白餡と黒餡の2種類あり、いずれもいちごの甘酸っぱさと甘さが絶妙なバランス。職人の技が光る逸品だ。午前中には売り切れることが多いので、電話で予約して取り置きがおすすめだ。販売は2020年4月30日(木)まで。

INFORMATION

●特製いちご大福/白餡・黒餡 各340円
●販売期間:発売中~2020年4月30日(木)まで。
※苺の入荷状況により、販売期間を変更する可能性があります。要問合せ。

河田ふたば
住所
石川県小松市河田町リ92
TEL
0761-47-2065
営業時間
8:00~19:00、土・日・祝~18:00
休日
水曜、第2・4火曜
駐車場
3台
公式SNS
facebookInstagram
  • ※掲載されている情報は、2020年2月12日以前に取材した内容です。
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  • ※本サイトに掲載されている記事に掲載されている料理、又、使われている食材は季節によって異なる場合がございます。
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